Chè Thái Nguyên là loại chè xanh nổi tiếng của vùng đất Thái Nguyên, thường được dùng để uống hằng ngày, tiếp khách và làm quà biếu. Trang này của Nhất Thái Trà tổng hợp những điều người mua hay hỏi nhất: chè Thái Nguyên là gì, có những loại nào, chọn và pha ra sao, bảo quản thế nào và mua ở đâu cho yên tâm.
Chè Thái Nguyên là gì?
Chè Thái Nguyên là tên gọi chung của các loại chè xanh được trồng và chế biến ở tỉnh Thái Nguyên, nổi tiếng với các vùng như Tân Cương, La Bằng hay Trại Cài. Chè được hái từ búp non rồi sao và vò để giữ hương thơm, cho nước xanh vàng, vị chát nhẹ và hậu ngọt. Nhiều người gọi là trà, nhiều người gọi là chè, hai cách gọi này dùng cho cùng một sản phẩm. Bạn có thể đọc thêm về đất chè Thái Nguyên để hiểu vì sao vùng này cho ra chè thơm ngon.
Vì sao chè Thái Nguyên được ưa chuộng?
- Hương thơm đặc trưng: nhiều người mô tả hương chè giống mùi cốm non, dễ nhận ra ngay khi mở gói.
- Vị đậm đà, hậu ngọt: hợp với thói quen uống chè xanh của người Việt, nhất là buổi sáng và khi tiếp khách.
- Gần gũi với văn hóa uống trà: chè Thái Nguyên gắn với nhiều gia đình Việt, xem thêm bài tại sao chè Thái Nguyên được ưa chuộng và văn hóa uống trà Việt.
- Dùng được nhiều mục đích: uống hằng ngày, mời khách, biếu người thân hay làm quà tặng doanh nghiệp.
Các loại chè Thái Nguyên tại Nhất Thái Trà
Nhất Thái Trà có nhiều hạng chè để bạn chọn theo khẩu vị và ngân sách. Mỗi sản phẩm đều có mô tả, quy cách đóng gói (túi PP hoặc hút chân không) và giá ở trang sản phẩm:
- Trà Thái Nguyên 1 Sao
- Trà Thái Nguyên 3 Sao
- Trà Thái Nguyên 4 Sao
- Trà Thái Nguyên 5 Sao
- Trà Thái Nguyên Hảo Hạng
- Trà Thái Nguyên Thượng Hạng
- Trà Thái Nguyên Đặc Biệt
- Trà Thái Nguyên Long Đình
Xem toàn bộ tại nhóm chè Thái Nguyên uống thường ngày. Ngoài ra còn có trà ướp hoa hương nhài, bưởi, sói, sen và trà tấm kinh tế cho quán nước, văn phòng. Chưa biết chọn loại nào, bạn nhắn Nhất Thái Trà qua trang liên hệ, bên mình sẽ gợi ý theo khẩu vị và ngân sách.
Cách chọn chè Thái Nguyên ngon
- Nhìn: búp chè săn, màu xanh tự nhiên. Màu xanh quá đậm, quá bóng thì nên cẩn thận.
- Ngửi: hương thơm dịu, tự nhiên, không hắc và không có mùi lạ.
- Nếm thử: nước chè xanh vàng, trong, vị chát nhẹ rồi hậu ngọt.
- Nguồn gốc rõ ràng: gói chè có thông tin nơi bán, quy cách và hạn sử dụng.
Bạn có thể đọc kỹ hơn ở các bài 5 cách chọn chè Thái Nguyên ngon, phân biệt chè Thái Nguyên chất lượng và phân biệt chè sạch và chè pha tạp chất.
Cách pha chè Thái Nguyên
- Tráng ấm và chén bằng nước sôi để làm nóng dụng cụ.
- Cho lượng chè vừa phải vào ấm, không nên quá nhiều vì chè dễ bị chát.
- Rót nước vừa sôi để nguội bớt, khoảng 80–90°C, để lá chè không bị cháy.
- Ủ khoảng 1–2 phút rồi rót ra chén, có thể bỏ nước đầu nếu muốn nước trong và dịu hơn.
Xem thêm cách pha và thưởng trà Thái Nguyên và uống trà Thái Nguyên một cách khoa học. Muốn có bộ dụng cụ đẹp, bạn xem nhóm dụng cụ pha trà với bộ ấm chén Bát Tràng.
Cách bảo quản chè Thái Nguyên
Chè dễ hút ẩm và hút mùi, vì vậy nên giữ trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng và tránh để gần đồ có mùi mạnh. Loại đóng gói hút chân không giúp giữ hương lâu hơn. Đọc thêm 5 cách bảo quản chè Thái Nguyên ngon hơn và tác dụng của túi chè hút chân không.
Chè Thái Nguyên làm quà biếu
Chè là món quà quen thuộc dịp lễ, Tết, sinh nhật hay tri ân đối tác. Nhất Thái Trà có sẵn hộp trà Tết, hộp trà biếu tặng và nhận đặt số lượng lớn qua trang quà tặng doanh nghiệp. Xem thêm cách chọn ở bài hộp trà Tết biếu tặng ý nghĩa.
Mua chè Thái Nguyên chính hãng ở đâu?
Nhất Thái Trà là thương hiệu của Công ty Cổ phần Tư vấn Đầu tư và Phát triển Kim Long. Cửa hàng tại Số 9, ngõ 908/20/1 Kim Giang, X. Thanh Liệt, H. Thanh Trì, TP. Hà Nội, bán lẻ và bán sỉ, giao hàng toàn quốc. Bạn nên xem chính sách vận chuyển, chính sách đổi trả và hướng dẫn mua hàng trước khi đặt, hoặc xem giới thiệu về Nhất Thái Trà.
Câu hỏi thường gặp
Chè Thái Nguyên và trà Thái Nguyên có khác nhau không? Không. Đây là hai cách gọi cho cùng một sản phẩm, tùy thói quen từng người.
Pha chè bằng nước bao nhiêu độ? Khoảng 80–90°C là hợp lý, hãm khoảng 1–2 phút.
Nên chọn loại chè nào để uống hằng ngày? Tùy khẩu vị và ngân sách, bạn có thể bắt đầu từ các hạng phổ biến rồi thử dần. Bên mình luôn sẵn sàng tư vấn.
Uống chè lúc nào thì phù hợp? Chè có caffeine nên người nhạy cảm nên uống nhạt và tránh uống quá muộn. Trẻ nhỏ nên hạn chế.
Mua số lượng lớn làm quà có được hỗ trợ không? Có, bạn gửi nhu cầu qua trang báo giá quà tặng doanh nghiệp.