Khi nói về thị trường chè Việt Nam, nhiều người nghĩ ngay đến chè xuất khẩu. Nhưng với người uống chè hằng ngày, thị trường mà họ quan tâm lại là chợ, cửa hàng và các kênh bán online trong nước. Hai thị trường này khá khác nhau, và chè Thái Nguyên nằm chủ yếu ở phía thứ hai.
Hai nhóm thị trường chính
Một là chè phục vụ xuất khẩu và chế biến công nghiệp. Nhóm này thường là chè đen hoặc chè xanh sản xuất quy mô lớn, bán theo lô, giá phụ thuộc nhiều vào thị trường thế giới. Hai là chè tiêu dùng trong nước, đóng gói nhỏ, uống hằng ngày hoặc làm quà. Đây là nơi chè Thái Nguyên, chè Hà Giang, chè Mộc Châu hay chè Lâm Đồng cạnh tranh bằng hương vị và thương hiệu.
Vì sao chè Thái Nguyên được nhắc nhiều?
Thái Nguyên là một trong những vùng chè lâu đời và có tiếng ở miền Bắc, nhiều người chọn vì hương cốm, vị chát dịu rồi ngọt hậu. Cách sản xuất thủ công, sao và vo viên theo kinh nghiệm cũng tạo nên nét riêng mà người tiêu dùng trong nước quen thuộc. Chuyện này gắn với thói quen uống chè của người Việt, bạn có thể đọc thêm ở bài văn hóa uống trà Việt.
Người mua đang quan tâm điều gì?
Qua những gì cửa hàng nghe được từ khách, vài điều được hỏi nhiều là:
- Nguồn gốc rõ ràng, đóng gói có nhãn và hạn dùng.
- Chè sạch, không pha tạp, không hương liệu lạ.
- Gói nhỏ vừa đủ dùng để chè luôn tươi, thay vì mua nhiều rồi để lâu.
- Hộp quà gọn, đẹp, hợp ngân sách cho các dịp lễ Tết.
Giá chè do đâu mà khác nhau?
Giá chè phụ thuộc vào vụ thu hái, độ non của búp, công sức sao chế, bao bì và kênh bán. Vì vậy cùng gọi là chè Thái Nguyên mà giá có thể chênh lệch lớn. Để biết thêm, bạn xem chè Thái Nguyên giá bao nhiêu và cách phân biệt chè chất lượng.
Xem thêm tại Nhất Thái Trà
Nhất Thái Trà là thương hiệu của Công ty Cổ phần Tư vấn Đầu tư và Phát triển Kim Long, cửa hàng tại Số 9, ngõ 908/20/1 Kim Giang, X. Thanh Liệt, H. Thanh Trì, TP. Hà Nội, bán lẻ và bán sỉ, giao hàng toàn quốc. Bạn có thể xem các hạng chè ở nhóm trà uống thường ngày hoặc nhắn qua trang liên hệ để được tư vấn chọn loại hợp khẩu vị.