Chè Thái Nguyên là thức uống quen thuộc, nhưng không phải ai và lúc nào uống cũng hợp. Dưới đây là những nguyên tắc nên nhớ để uống chè dễ chịu và an tâm hơn.
Những nhóm nên thận trọng
- Phụ nữ mang thai và cho con bú: chè có caffeine, nên hỏi ý kiến bác sĩ về lượng phù hợp.
- Trẻ em: nhạy cảm hơn với caffeine, nên hạn chế.
- Người thiếu máu, thiếu sắt: chè có tannin có thể làm cơ thể hấp thu sắt kém hơn, nên uống cách xa bữa ăn.
- Người mất ngủ, tim hồi hộp, huyết áp cao: nên uống ít, pha nhạt.
- Người dạ dày yếu: tránh uống chè đậm lúc đói.
Nhiệt độ nước pha
Nhiệt độ thường được gợi ý cho chè xanh khoảng 80 đến 90 độ C. Nước quá nóng làm chè dễ bị chát, còn uống chè quá nóng cũng không tốt cho nóng họng và thực quản, nên để nguội bớt một chút trước khi uống.
Vài nguyên tắc đơn giản
- Không uống chè thật đậm, nhất là lúc đói.
- Không dùng chè để uống thuốc.
- Không uống sát giờ ngủ nếu dễ mất ngủ.
- Không dùng nước chè để qua đêm dài, dễ hỏng.
- Người mới uống nên bắt đầu với lượng nhỏ để xem cơ thể có hợp không.
Xem thêm caffeine trong chè Thái Nguyên và 5 cách chọn chè Thái Nguyên ngon.
Lưu ý quan trọng
Bài viết chỉ mang tính tham khảo chung, không phải tư vấn y tế và không thay thế chỉ định của bác sĩ. Nếu bạn đang mang thai, có bệnh nền hoặc dùng thuốc thường xuyên, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thay đổi thói quen uống.